Zubereitung
-
Vorbereiten
Fleisch und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. -
Marinieren
Fleisch mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. -
Spieße stecken
Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf die Spieße stecken. -
Grillen
Die Spieße über dem Grill oder Lagerfeuer rundherum grillen, bis das Fleisch saftig und goldbraun ist. -
Servieren
Heiß genießen – am besten mit Brot, Kräuterbutter oder einem frischen Dip.
Camping-Spieße sind eines der dankbarsten Rezepte für unterwegs.
Du kannst sie schon zu Hause oder am Vorabend im Camper komplett vorbereiten: Fleisch schneiden, Gemüse würfeln, alles marinieren – und dann einfach abgedeckt oder in einer Box in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag müssen die Spieße nur noch gesteckt und auf den Grill gelegt werden. Kein Stress, kein großes Schnippeln am Stellplatz.
Das Beste daran: Du kannst die Zutaten ganz leicht variieren und ergänzen, je nachdem, was ihr gerade dabeihabt oder worauf ihr Lust habt.
Diese Zutaten passen perfekt dazu:
-
🧄 Champignons für eine herzhafte Note
-
🍍 Ananas für eine süß-saftige Variante
-
🥓 Speckstreifen für extra Würze
-
🧀 Halloumi oder Grillkäse zwischen Fleisch & Gemüse
-
🌶 Chili oder Paprikapaste für Erwachsene
-
🍅 Kirschtomaten für Frische
So entstehen aus einem einfachen Grundrezept immer wieder neue Spieße – mal mild für Kinder, mal würzig für Erwachsene. Und genau deshalb sind Camping-Spieße bei uns ein fester Teil jeder Reise: vorbereitet in wenigen Minuten, gegrillt in noch weniger – und immer ein Highlight am Feuer.
Kommentar hinzufügen
Kommentare