Zubereitung
-
Pfanne oder Dutch Oven erhitzen
Öl hineingeben und zuerst Steak und Schweinefleisch kräftig anbraten. -
Würstchen & Speck dazu
Würstchen und Bacon mit in die Pfanne geben und alles knusprig braten. -
Gemüse unterheben
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika dazugeben und kurz mitrösten. -
Würzen & schmoren
BBQ-Sauce, Paprika, Salz und Pfeffer unterrühren.
Deckel drauf und 20–30 Minuten in der Glut oder auf dem Grill schmoren lassen. -
Servieren
Direkt aus der Pfanne mit Brot, Kartoffeln oder einfach pur genießen.
Warum Camper dieses Gericht lieben
-
Viel Fleisch, viel Geschmack
-
Nur eine Pfanne
-
Perfekt für große Gruppen
-
Macht satt & glücklich
-
Duftet über den ganzen Campingplatz
Die Lagerfeuer-Cowboy-Pfanne ist genau das richtige Gericht, wenn nach einem langen Tag draußen der Hunger richtig groß ist.
Wenn Steak, Würstchen und Speck in der Pfanne über dem Feuer brutzeln, weiß man: Gleich gibt es etwas Ordentliches. Der Duft zieht über den ganzen Campingplatz – und nicht selten stehen plötzlich Nachbarn daneben und fragen, was hier so gut riecht.
Dieses Gericht ist pures Outdoor-Essen: kräftig, deftig und unkompliziert. Alles kommt in einen Topf, nichts wird verschwendet, und am Ende sitzen alle mit einem Löffel oder Stück Brot um die Pfanne herum. Genau so fühlt sich echtes Camping an.
Besonders nach Wanderungen, langen Fahrtagen oder kalten Abenden ist die Cowboy-Pfanne ein echter Seelentröster. Mit Brot, Kartoffeln oder einfach pur direkt aus dem Topf wird daraus ein Essen, das nicht nur satt macht – sondern glücklich
Kommentar hinzufügen
Kommentare