Zucchini-Pfanne

Veröffentlicht am 6. Januar 2026 um 10:25

Zutaten

Zutaten (2–3 Portionen)

  • 2 große Zucchini

  • 200 g Hähnchenbrust oder Speck

  • 1 Paprika

  • 1 kleine Zwiebel

  • 100 g Grillkäse oder Feta

  • 2 EL Olivenöl

  • Salz, Pfeffer

  • Paprikapulver, Knoblauch

Zubereitung

  1. Zucchini in Scheiben schneiden, Fleisch würfeln.

  2. Öl in Pfanne oder Grillpfanne erhitzen.

  3. Fleisch anbraten, dann Gemüse zugeben.

  4. Würzen und ca. 10 Minuten braten.

  5. Käse darüber bröseln, kurz schmelzen lassen – fertig.


Warum perfekt fürs Campen

  • Schnell gemacht

  • Nur eine Pfanne

  • Sehr sättigend

  • Low Carb & eiweißreich

  • Auch Kinderfreundlich (milder Käse)

Low Carb Zucchini Pfanne Pdf
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Diese Zucchini-Pfanne ist der perfekte Beweis, dass Campingküche leicht und trotzdem richtig sättigend sein kann.
Nach einer langen Wanderung oder einem aktiven Tag draußen tut es gut, etwas zu essen, das Energie gibt, ohne schwer im Magen zu liegen. Genau dafür ist dieses Gericht gemacht.

Saftiges Hähnchen oder würziger Speck, knackiges Gemüse und cremiger Grillkäse verbinden sich in einer einzigen Pfanne zu einem ehrlichen, kräftigen Geschmack – ganz ohne viele Kohlenhydrate. Alles brutzelt direkt auf dem Grill oder Kocher, und schon nach wenigen Minuten steht ein warmes, duftendes Essen auf dem Tisch.

Für uns ist diese Pfanne ein echter Camping-Liebling: wenig Zutaten, kaum Abwasch und trotzdem ein Gefühl von richtigem Genuss – perfekt für Abende unter freiem Himmel.

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