gefüllte Paprika

Veröffentlicht am 6. Januar 2026 um 11:08

Zutaten

Zutaten (2–3 Portionen)

  • 3 große Paprika

  • 400 g Rinderhack

  • 1 kleine Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 100 g geriebener Käse (Bergkäse oder Cheddar)

  • 2 EL Tomatenmark

  • Salz & Pfeffer

  • Paprikapulver, Oregano

Zubereitung

  1. Paprika oben aufschneiden und Kerne entfernen.

  2. Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark & Gewürzen vermengen.

  3. Paprika damit füllen und mit Käse bestreuen.

  4. In Alufolie wickeln.

  5. Auf den Grill oder in die Glut legen und 25–30 Minuten garen.

  6. Auspacken und genießen.


Warum perfekt fürs Campen

  • Kein Anbrennen

  • Kein Pfannenabwasch

  • Super saftig

  • Low Carb & sättigend

  • Kinderfreundlich (mild befüllt)

Gefuellte Paprika Lowcarb Pdf
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Diese gefüllten Paprika sind echtes Grill-Glück im Camperformat.
Wenn sie auf dem Gasgrill langsam brutzeln, der Käse schmilzt und das Hackfleisch würzig duftet, fühlt sich der Campingplatz plötzlich wie eine kleine Outdoor-Küche an.

Das Beste an diesem Gericht ist seine Einfachheit: Alles kommt direkt in die Paprika, nichts kleckert, nichts brennt an. Während die Flammen leise knistern, garen die gefüllten Schoten ganz in Ruhe und werden außen leicht geröstet, innen wunderbar saftig.

Gerade nach einem aktiven Tag draußen sind sie perfekt – sättigend, eiweißreich und trotzdem leicht. Mit einem Stück Brot oder einfach pur vom Grill sind sie ein echtes Highlight für entspannte Abende unter freiem Himmel.

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