Zubereitung
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Champignons putzen und die Stiele vorsichtig herausdrehen.
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Frischkäse mit Knoblauch, Kräutern, Salz & Pfeffer verrühren.
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Pilze damit füllen und leicht mit Olivenöl beträufeln.
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Auf den Grill oder in den Campingofen legen.
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Ca. 12–15 Minuten grillen, bis sie weich sind und der Käse leicht bräunt.
Warum perfekt fürs Campen
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Kein Fleisch nötig
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Low Carb & sättigend
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Wenig Zutaten
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Kaum Abwasch
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Perfekt zum Teilen
Diese gefüllten Champignons sind kleine Geschmacksexplosionen vom Grill.
Wenn sie langsam garen, der Kräuterfrischkäse weich wird und die Pilze ihren eigenen Saft abgeben, entsteht dieser herrliche Duft, der sofort nach Urlaub im Süden riecht.
Gerade beim Campen lieben wir solche Gerichte: einfach, leicht und trotzdem unglaublich aromatisch. Die Kombination aus erdigen Champignons, frischen Kräutern und cremigem Käse fühlt sich fast wie ein kleines Bistro-Essen unter freiem Himmel an.
Ob als Hauptgericht für einen entspannten Abend oder als Beilage zum Grillen – diese Pilze passen immer. Ein Rezept, das zeigt, wie gut Low Carb und Genuss draußen zusammengehen können.
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